Com este friozinho da chegada do inverno e, em clima de São João, nada melhor do que um quentãozinho para esquentar. Nós preparamos essa receita de quentão sem álcool super simples e prática prá você preparar em casa 🙂

Ingredientes:

  • 1/2 colher de sopa de açúcar demerara
  • 1/2 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 2 rodelas de gengibre
  • 1g de anis estrelado
  • 1 canela em pau
  • 1 sachê de chá de capim cidreira
  • 1 maçã cortada em pedaços
  • 450ml de água

modo de preparo:

Derreter os açúcares completamente, adicionar as especiarias, a maçã e a água. Ferver por 10 minutos.
Desligar o fogo, adicionar o sachê de chá e removê-lo após 5 minutos.
Sirva quente em tempo frio.
Obs: os pedaços de maçã ficam uma delícia depois de cozidos!